PLC控制爆爆珠自動澆注生産線:
爆爆珠澆注成型生産線采用PLC控制系統,全自動設計。該機集機、電、氣、控制于一體,電氣元件,電機,電氣箱等采用不鏽鋼防水防濺處理;過濾網爲食品級特氟龍(Teflon)材質,芳綸布封邊。結構合理緊湊,具有較高的自動化程度;生産效率高,由該生産線所生産的爆爆珠(popping boba)色澤亮麗,外形圓潤、美觀,口感美味。
該機配備思恩機械研發的系統,可實現整線全自動操作,經過多次改進,操作更爲簡單方便。整條生産線按食品GMP标準制造,使食品企業容易通過食品行業GMP、HACCP、QS等專業認證。
爆爆珠介紹:
主要成分及特色:
爆爆珠口感爽滑,用舌尖或牙齒擠壓爆爆珠,汁液瞬間噴射,給人一種強烈的口感沖擊。
制作爆爆珠需要三種液體
1.果汁液體(該液體主要包含稅,葡萄糖漿,乳酸鈣,氯化鈣,白砂糖,瓜爾膠,黃原膠,濃縮果汁,蘋果 酸等),包裹在珠體裏面的液體。
2.海藻酸鈉液體,該液體由海藻酸鈉和水構成。用于包裹果汁液體。
3.保護液,該液體主要用于保存做好的爆爆珠。(主要成分有水,果糖等)
形狀:球型、橢球形
重量:0.8g~1.2g/粒
用途:常溫、低溫、冷飲均可;可用于奶茶、果飲、乳飲、蛋糕裝飾、蛋撻夾心、冰粥等。
産品品項:果汁口味(草莓、芒果、藍莓、青蘋果、甜橙、荔枝、葡萄等)、巧克力等。
産品實拍