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糖果生産設備的基本設備生産糖果需要多種設備，下面介紹常用的基本設備：1.混合器：将糖、水、膠體等原料混合均勻。2.蒸汽爐：将混合後的原料放入蒸汽爐内進行蒸煮，使糖果變軟化。3.制糖機：将混合後的原料壓制成形。4.塗糖機：将制成型的糖果表面塗上糖漿或者色素。5.冷卻機：将塗上糖漿或色素的糖果冷卻。6.包裝機：将已經冷卻的糖果進行包裝。

硬糖生産加工的工藝硬糖是如何制作的硬糖生産1、領料:①由專人到原料庫領取銷售部下達的生産通知單②按單确定所需的原料及計算其數量，領後置于車間相應位置并擺放整齊注意點:⑴核對原材料品種及數量⑵拉條時，應檢查拉車安全等情況，同時應特别小心原材料掉落造成浪費2、化糖硬糖生産線中加入固形物30%的水，倒入稱量好的白糖，打開蒸汽進行化糖，待白糖全部化開并煮沸，氣壓控制在0.38- 0.42MPa。溫度...

糖果成型設備有哪些類型1、沖壓成型機。主要構件:送糖輪、糖條、糖屑鏟刀、糖屑鬥、卸糖鏟刀、卸糖鬥、輪轉頭、切糖輪。沖壓成型是硬糖成型的主要方式。最早利用間斷的單沖機成型，每次隻能加工一粒糖，生産效率很低。采用較多的是連續回轉式沖壓成型機，能同時沖壓出較多的糖塊，生産效率大大提高。工作原理:冷卻、勻條後的糖條進入成型機，送糖輪蔣糖條在摩擦力的作用下送入輪轉頭，被卷入成型槽的外緣，經過切糖輪的擠...

糖果設備生産線的質量要求糖果設備生産線的質量要求首先看糖果的感官品質，可從它的形狀、外表、色澤、香氣、滋味和硬度等方面進行檢驗。形狀和外表。1、糖果設備生産線的糖果的形狀應整齊端正，大小均勻一緻，不能有彎曲、裂縫和倒刺等。2、糖果設備生産線要使糖果的表面應光滑清潔，如硬糖的表面光亮潔白，外表皮的厚薄均勻一緻，餡心不外露。3、糖果設備生産線使用包裝紙應清潔幹淨。無包裝紙的糖果，如拌砂糖的，砂粒...

上海思恩食品機械制造有限公司祝大家國慶節快樂祝我們祖國繁榮昌盛 欣欣向榮  我們生長在紅旗下，長在春風裏，人民有信仰，國家有力量；目光所至皆爲華夏，五星閃耀皆爲信仰。上海思恩食品機械制造有限公司主要做糖果設備，幫幫糖設備，貓糖設備，爆爆珠生産線等

一.爆爆珠是什麽？1、爆爆珠其實就是将果汁包裹在一層薄薄的寒天膜裏面，受到擠壓之後，寒天膜會破碎，溢出甜甜的果汁，口感十分奇特。所謂的寒天膜制作原料是海藻，經過煮沸、冷卻等程序之後制作而成，是一種天然原料，它熱量低、富含植物纖維，有瘦身、美膚的效果。2、色彩絢爛口味多樣爆爆珠裏面除了加入果汁之外，還可以加入其他的東西，例如像制作蛋黃派那樣子加入蛋汁，也會帶來非常好的體驗。爆爆珠不僅可以用于奶...